Gasgriller Fragen & Antworten
Wo kann der Griller benutzt werden?
Antwort:
Alle Grandhall Griller sind ausschließlich für den Gebrauch im Freien konzipiert.
Ein Gebrauch in geschlossenen Räumen ist nicht zulässig.
Kann ich den Griller in der Gastronomie einsetzen?
Antwort:
Ja, der gewerbliche Gebrauch ist ohne Einschränkung möglich. Beachten Sie die regionalen Vorschriften zum Druckminderventil.
Wie sieht es mit der Gewährleistung aus?
Antwort:
Für alle Grandhall Griller gibt es bei Armstark 2 Jahre Gewährleistung, auch im gewerblichen Einsatz.
Wie wird der Griller geliefert?
Antwort:
Der Griller wird Standard als Bausatz im Transportkarton geliefert. Der Brennkörper ist immer bereits vormontiert. Die Professional und Elite Baureihe ist bis auf wenige Handgriffe bereits aufgebaut. Generell ist der Zusammenbau für einen versierten "Schrauber" an Hand der mitgelieferten Aufbauanleitung einfach zu bewerkstelligen. ARMSTARK liefert auf Wunsch und gegen Berechnung einer kleinen Kostenpauschale auch fix und fertig aufgebaute Griller aus.
Wo kommen die Griller her?
Antwort:
Grandhall Gasgriller von Armstark kommen ursprünglich aus Australien, einem Land in dem das Grillen von Fleisch und Fisch zum Volkssport gehört und vielfach schon kultartig, regelrecht zelebriert wird. Heute werden Grandhall Grillgeräte in 3 Werken in China produziert. Grandhall zählt seit vielen Jahren weltweit zu den größten und besten Herstellern von Gasgrillern.
Entsprechen die Griller unseren Normen?
Antwort:
Alle Griller tragen das CE-Zeichen und werden nach geltenden Bestimmungen für Österreich und Deutschland mit abgestimmten 50 mbar Druckminderer ausgerüstet. Regionale Bestimmungen und Vorschriften außerhalb Österreichs und Deutschlands und für den Gastronomie Einsatz sollten Sie bei Ihrem örtlichen Gashändler erfragen.
Welche Leistungen haben die Griller?
Antwort:
Ein guter Griller sollte um die 1 KW Leistung auf eine Grillfläche von 10 x 20 cm installiert haben. Die Brennerkapazitäten sind bei allen Grand Hall Grillern großzügig dimensioniert und liegen weit über diesem Richtwert. Damit könne auch schwierigste Grillaufgaben bewältigt werden und der Einsatz ist bei jeder Witterung das ganze Jahr über - also auch im Winter - im Freien möglich.
Alle Brenner sind stufenlos verstellbar. Somit lässt sich die Leistung optimal an den jeweiligen Bedarf anpassen.
Kann man die Grillfläche erweitern?
Antwort:
Grandhall bietet optional Grillroste, Steakplatten, Pfannen und verschiedene Flammdämpfer in der jeweiligen Modellgröße an. Somit ist eine Anpassung der gesamten Brennerfläche an die jeweiligen Grillanforderungen hervorragend gestaltbar. Sie können die gesamte Fläche mit Grillrosten auslegen oder die Fläche der Steakplatten erweitern. Achtung: Flammdämpfer gehören niemals unter die Steakplatte. Bei einer Grillrosterweiterung achten Sie bitte darauf, dass Sie zusätzliche Flammdämpfer einsetzen. Belegen Sie nie die gesamte Fläche mit Steakplatten, es könnte zu Hitzestaus und unregelmäßigem Flammenbild kommen.
Wie reinigt man den Grandhall Griller?
Antwort:
Dämpfe und überschüssiges Fett sind beim Grillen unvermeidbar. Grand Hall hat ein sicheres Fettablaufsystem. Leitbleche, Auffangwannen und darunter hängende Tropfschalen nehmen das Fett unterhalb des Grillkörpers auf und lassen sich nach Gebrauch leicht säubern. Ein kurzes Aufheizen nach dem Grillvorgang bei geschlossener Backhaube gilt als Expertenempfehlung für die "kleine Reinigung zwischendurch". Dabei verbacken Fettreste und verspröden und lassen sich dann leichter entfernen.
Ist Gas nicht gefährlich und wie ist das mit der Umwelt?
Antwort:
Propan oder Butan Flüssiggas sind hervorragend geeignete Energiearten für den mobilen Einsatz. In einer 11 kg Gasflasche ist eine Leistung von sage und schreibe rund 140 KWh enthalten. Das reicht für sehr viele Grillpartys. Das Gas wird bei einem Druck von ca. 6 bar in Stahl- oder Kunststofflaschen in flüssiger Form angeboten. Druckminderer lassen ein Ausströmen an den Verbraucher mit gerade einmal 50 mbar zu. Die Schaltknöpfe haben eine Einschaltsicherung gegen versehentliches Betätigen. Durch die elektrischen Zündvorrichtungen lassen sich die Brenner bequem und sicher starten. Alle Leitungen und Ventile sind werkseitig geprüft und sind für den weiteren Betrieb nahezu wartungsfrei. Sollte es dennoch irgendwann einmal zu einer Undichtigkeit der Leitungen kommen, dann ist der Sicherheitsdruck von nur 50 mbar im Freien in aller Regel kein Problem. Das Gas verflüchtigt sich gefahrlos. Flüssiggas ist ungiftig und von Natur aus geruchlos. Aus Gründen der Sicherheit setzt man Aromastoffe bei, die von der menschlichen Nase gut wahrgenommen werden können. Auch das dient der Sicherheit. Wird durch einen Windstoß eine auf "min" gestellte Flamme ausgeblasen und brennt noch mindestens eine weitere, dann zündet das System den Benner der erloschenen Flamme von selbst wieder an. Drehen Sie nach einem Grillvorgang die Gasflasche am Hauptventil immer zu, das gibt zusätzliche Sicherheit.
Propan Gas (C3H8) verbrennt mit Sauerstoff aus der Luft in die Bestandteile Wasser (H2O) und Kohlendioxid (CO2). Das ist genau das gleiche Gemisch, was jeder Mensch bei jedem Atemzug ausatmet. Es entstehen kein Rauch, keine Giftstoffe und kein Geruch. Sauberer geht's fast nicht mehr.
Wie viel Gas verbraucht ein Grandhall Griller?
Antwort:
Antwort: Das kommt darauf an. Je nach Anzahl der benutzten Brenner und nach Stellung zwischen max. und min. wird recht unterschiedlich viel Gas verbrannt. Gas ist ein sehr sparsamer Energiestoff. Aus ca. 78 Gramm schöpft man 1 KWh. Eine 10 oder 11 kg-Flasche wird in der Regel für viele Grillpartys reichen. Tipp: Sie sollten dennoch immer eine zweite Flasche im Haus haben, denn eine Gasflasche wird immer dann gerade leer, wenn man sie benutzt.
Wie viel Gas ist noch in der Flasche?
Antwort:
Moderne Flaschen, wie die BPino von BP Austria Gas, lassen den Blick durch das Material in das Flascheninnere zu. Man sieht also stets wieviel noch drin ist. Bei Stahlflaschen hilft das Wiegen der Flasche, z. B. mit einer Personenwaage oder einer speziellen Flaschenwaage, die es beim Gashändler gibt. Das Tara Gewicht der Flasche ist meist im Griff eingeschlagen. Erfahrene Griller heben die Flasche einfach mal an und bewegen sie etwas hin und her. Am Schwappen der Gasflüssigkeit kann man dann ungefähr abschätzen, wieviel noch in der Flasche ist. Es gibt auch Ultraschallanzeigegeräte, die wir aber für diesen Einsatz für zu aufwendig halten.